Labākās receptes gaismas vasaras ēdieni

Ir pienācis laiks pāriet uz gaismas vasaras ēdieniem, kas tiks atsvaidzināta jums un tur jostasvietas. Mēs esam savākuši par jums desmit labākajām receptēm.

Strawberry limonāde

Labākās receptes gaismas vasaras ēdieni

Vai jūs plānojat, lai savāktu draugus māju pusi, un jau veido izvēlnē? Neaizmirstiet par dzērieniem un piedāvāt viņiem spilgtu un ļoti smaržīgu zemeņu limonādi.

Sastāvdaļas:

  • 4 tase mazgā, nomizoti un sagriezti pusi zemeņu;
  • 2 citroni, sadalīts ceturkšņiem (limes var izmantot);
  • 1/2 - 3/4 glāze medus vai cukurs (orientieris savas garšas zemenes un saldumu);
  • 6 glāzes gāzēts minerālūdens;
  • ledus;
  • zemeņu, citrona šķēlītes, garšaugi (piparmētru, balzams, baziliks), lai apdare.

Preparation:

1. Sajauciet zemenes, citronus un medu ar divām glāzēm ūdens.

2. Celma rezultātā masu caur sietu, lai atdalītu un citronu zemeņu sēklas.

3. Pievieno filtrētā šķidrums atlikušo 4 tases ūdens.

4. Mēģiniet limonādi garšas un, ja nepieciešams, pievieno medu vai cukuru.

5. Bring limonādi augsts stikla ar ledu, apdares citrona šķēlītēm, zemenēm un piparmētru lapiņām.

Padoms: šīs sastāvdaļas var izmantot, sagatavojot gaismas vasaras kokteili, pievienojot tiem izvēli alkohola. Tas var būt tekilu, rumu un Brazīlijas Cachaca, lai iegūtu zemeņu caipirinha. Jūs varat veikt arī balto vīnu vai šampanieti - un baudīt gardus mājās sangriju.

Pankūkas cukini, zaļo zirnīšu un suluguni

Cukini, ļoti noderīgs un gaismas vasaras ēdieni. Jā, un to sagatavošana aizņem vismaz laika.

Labākās receptes gaismas vasaras ēdieni

Ingredients:

  • 2 cukini, rubbed uz rupja rīve;
  • 2/3 tase miltu;
  • 1/2 glāze piena;
  • 2 olas, viegli uzvarēts;
  • 150 g of sasmalcina mazos kubiņos suluguni;
  • 1/2 tase iesaldēti zaļo zirnīšu (atkausēti un dekantē);
  • 2 ēdamk. l. smalki sasmalcina piparmētru lapas, kā arī dažas dekorēšanai;
  • 1 citrons (miziņa noņemt smalka rīve, izspiest sulu 1 ēdamk ..);
  • 2 ēdamk. l. olīveļļa;
  • Dabas jogurts vai krējums;
  • "ķīlis" citronu.

Padome, cukini var aizstāt ar burkāniem un zirņiem - konservēti vai vārītas pupiņas. Lai pievienotu aromāts austrumu mīklu 1/2 stundu. L. ķimenes (ķimenes).

1. Nospiediet kabaču lieko šķidrumu. Sajauc tos dziļā bļodā ar miltiem, piena un olu ar dakšiņu vai vainags. Pievienot suluguni, zirņi, piparmētru, citronu sulu un miziņu. Sāli un piparus pēc garšas.

2. Uzkarsē pannā pār mērenu siltumu olīveļļa. Karoti out ar pankūkām un cep tos 2-3 minūtes no katras puses līdz brūnai. Pēc izņemšanas no pannas, nolikt karstā pankūkas uz papīra dvieli, lai absorbētu lieko tauku.

3. Pasniedz siltu vai aukstu ar jogurtu, piparmētrām un citronu.

Mandeļu un zemeņu kratīt

Piena kratīt bez pilienu piena - tas ir vienkārši un garšīgi!

Labākās receptes gaismas vasaras ēdieni

riekstu piens - ir ne tikai noderīga, bet arī neticami garšīgi. Turklāt, šis produkts gan tas ir iegūt popularitāti, taču līdz šim ir eksotiska, tāpēc jums ir iespēja pārsteigt savus draugus!

Mandeļu piens garšīgs gan tīrā veidā, un desertu, kafiju, kokteiļus. Mēs iesakām būt pārliecināti, lai mēģinātu to ar zemenēm. Par 1 kalpo, lai sagatavotu:

  • 1 tase mandeļu
  • 31/2 glāzes ūdens
  • 3 tējkarotes medus
  • zemenes 1/2 tase

1. mandeles SĻaujiet vairākas stundas (pie apmēram 4 CHASA; lai paātrinātu uz 1 stundu karstu ūdeni var izmantot).

2. Slay skalošanas ūdenī un rieksti. Put tos blenderī un vzbey vērā iegūst viendabīgu masu. Cover sietu marli un drenāžas tai cauri riekstu masu. Caur marli izgriezt visu šķidro mandeļu.

3. iegūtajiem Pievienot zemenēm mandeļu pienu un medu. Vēlreiz vzbey blenderī līdz gludas. Gatavs!

grilētiem dārzeņiem spāņu valodā

Kas ir jūsu mīļākie dārzeņi, grilētu ar pikanto mērci - kaut kas, kas ir nepieciešams, lai piknikam!

Labākās receptes gaismas vasaras ēdieni

Par šo recepti ir pamata kartupeļus un papriku, tad varat papildināt tos ar savu iecienītāko dārzeņiem. Ja jums ir uz rokas būs ispansike desas, bet arī lieliski iederas šajā uzņēmumā. Tātad, ņem 4 porcijas:

  • 5 Desiree kartupeļi, nomizoti un var samazināt loki
  • 1 kajēnas pipari, reti segmenti
  • 1 dzeltenā paprika, reti segmenti
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 3/4 glāze tomātu tirdzniecības vēji
  • 1/4 tase majonēzes
  • 1 tbsp. l. etiķis un sarkanvīns
  • 1 daiviņa ķiploku, sasmalcināta
  • 1 h. L. kūpināta paprika
  • 1 ēdamk. l. sasmalcinātu pētersīļu
  • 1 tbsp. l. sasmalcinātas mandeles

1. Bļodā viegli sakrata kopā kartupeļus, dzeltenā un sarkanā papriku ar olīveļļu. Sezona nobaudīt. Uzkarsē uz augsta uguns bārbekjū grilu. Apcep dārzeņus 3-4 minūtes no katras puses, līdz vārīti. Transfērs uz šķīvja.

2. Bļodā sajauc pārējās sastāvdaļas. Sezona nobaudīt. Karote dārzeņus. Apkaisa ar pētersīļiem un mandeles.

jauna kartupeļu salāti

Jūtieties brīvi baudīt kartupeli, kamēr tā vēl nav ieguvusi "slodzes" cieti!

Labākās receptes gaismas vasaras ēdieni

Attiecībā uz kartupeļu salāti bija ļoti garšīgi, pagatavot garšīgu mērci mūsu recepti. Un ēdiens bija vieglāk, pievienojiet sparģeļu kāpostiem!

attēls 4 porcijas sagatavoja:

  • 1 kg kartupeļu in
  • 1 bunch sparģelis, sagriež pēc 5-cm sloksnes
  • 4 zaļās šalotes sīpolu, sasmalcinātu
  • 1/2 tase majonēzes
  • 1/2 glāzes skābs krējums
  • 1 ēdamk. l. sinepes ar veseli graudi
  • 2 stundas. L. citronu sulas
  • 1 marinēts gurķis, šķēlēs ļoti smalki
  • 1 tbsp. l. sasmalcināta fenhelis

1. kartupeļu novārījumu, noslepkavot un atdzesē. Put sparģeļus pannā ar verdošu ūdeni, 1 minūti, pēc tam nomazgā ar aukstu ūdeni. Put kartupeļi, sparģeļus un šalotes lielā konteineru, vāku un ļaujiet atdzist.

2. Lai pagatavotu mērci, sajauc ar majonēzi, krējumu, sinepes, citronu sulu, gurķi un dilles.

3. tucked kartupeļu salātu mērci un pasniedz.

Padoms: Izmantojiet savu iecienītāko garšaugi, lai jūsu patika, vai pat ziediem!

zemeņu shots

Dažādot vasaras puses oriģinālus ēdienus - želejas shotami in zemenēm.

Labākās receptes gaismas vasaras ēdieni

Ingredients:

  • Package strawberry jelly
  • 3/4 tase karsta ūdens
  • Strawberry
  • 1 glāze tekila
  • 3/4 tase Cointreau
  • Sugar kaļķi apgāde

iegūšanas paņēmiens:

1. Notīriet zemenes no kodola, un savākt no abām pusēm uz stabilitāti.

2. Sagatavot želejas saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, pievienojot tekilas un Cointreau. 3. Piepildiet Iegūtais maisījums sagatavots ogas.

4. Put zemeņu šāvienu ledusskapī vairākas stundas.

5. Dekorē ar cukuru, laima šķēlītes un pasniedz!

Gaisma salāti ar spinātiem, zemenēm un avokado

Augstas kaloriju un barojošu pārtiku ir labs mājīgs ziemas vakaros, bet vasarā, jūs vēlaties kaut ko gaismas, neparastu un atsvaidzinošu. Krāsains salāti ar zemeņu, spinātiem un avokado pieeju šajā gadījumā var būt ļoti noderīga

Labākās receptes gaismas vasaras ēdieni

Šīs sastāvdaļas ir:

  • 6 glāzes svaigu spinātiem;
  • 2 glāzes attīrīts zemenes, pārgriež uz pusēm;
  • 1 avokado, kubiņos;
  • 150 grami Gorgonzola vai cita zilā siera (drupināt rokas);
  • 1/4 tase grauzdētu mandeles;
  • Mazais sarkanais sīpols, sagrieztas plānās gredzeni;
  • magoņu sēklu kodināšanas (Mix 1/2 tase olīveļļas, 3 ēdamkarotes sidra etiķis, 2 ēdamkarotes medus, 1 ēdamkarote magoņu sēklām, saspiest un sauso sinepju, sāli un piparus pēc garšas).

Preparation:

Sajauc visas sastāvdaļas salātu bļodā un sezonu ar magoņu sēklām mērci pēc garšas. Pasniedz kā atsevišķu ēdienu vai kā starteru zivīm vai gaļu.

Soft mojito

Mojito - viens no populārākajiem vasaras dzērieniem, jo ​​viņš ir sagatavojis ātri, tas ir piedzēries viegli un uzreiz atsvaidzinoša!

Labākās receptes gaismas vasaras ēdieni

Lai sagatavotu Mojito, jums būs nepieciešams:

  • 10-12 svaigas piparmētru lapas
  • 1/2 kaļķi
  • 200 ml elfa vai parastu sodas
  • 1 tējkarote cukura
  • Ledus

Recepte par Mojito bez alkohola:

Ar garu glāzi Mojito sajauc piparmētra ar sagrieztu kaļķi. Pievieno cukuru un viegli mīcīt saturu koka karoti.

Pievieno sasmalcinātu ledu, zaley soda un maisa.

Rotā Mojito ar piparmētru lapiņām un pasniedz!

Spāņu zupa gaspačo

Atsvaidzinošs zupa spanish tomātu - hit vasaru!

Labākās receptes gaismas vasaras ēdieni

Tomatoes piesaista spilgti krāsu un maigu mīkstumu, patīkamu un atsvaidzinošu garšu, palīdz atbalsta, ūdens līdzsvaru organismā un atjaunot muskuļus pēc stresa - jo tie nav mīlestība? It īpaši, ka spāņi izgudroja sagatavotu viņus gardu zupu, kas neprasa vārīšanas. Pavārmāksla!

sastāvdaļas:

  • 6-7 lieli nogatavojušos tomātu soft
  • 2 mazas paprika
  • 2 gurķi
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 2 šķēlēs mīzali maizes
  • gabals svaiga čili mazais pirkstiņš, bez kauliņiem
  • 50 ml etiķa (heresa)
  • 100 ml olīveļļas
  • 2 lielas pinches sāls
  • pēc izvēles: daži gabali anšoviem, kaperiem, oregano lapas, pipari piegādes: bazilika lapas vai oregano, sasmalcinātas kraukšķīgs dārzeņiem (gurķis), vārīta ola

1. Tomatoes samazinājās līdz 30 sekundēm verdošā ūdenī, un noņemt nažu podden ādas iegravēt kodolu.

2. Gurķi attīra no zaļā ādas, atstājot pēdas tā dažās vietās. Noņemiet akmeni no pipariem, mizu ķiploku.

3. Maizes asari ūdenī, dod nedaudz izkusis.

4. Gather visas sastāvdaļas zupa katlā (ja jūs izmantojat iegremdēšana blenderī), vai miksera traukā. Ielej eļļu un etiķi, sāli. Kaperi, anšovi, oregano bagātina garšu, bet jūs varat iztikt bez tiem. Visas sastāvdaļas vzbey blenderī līdz gludas (tai jāpaliek atšķirami smalkās daļiņas no dārzeņiem) atdzist un kalpot. Starp citu, uz vienu dienu vai divas ledusskapī gaspačo tikai uzlabo garšu. Aizstāt daļu gaspačo pusdienām - un jūs nevarat jāuztraucas par viņas skaitlis. Bring vasaru pie gaspačo cepta mazo zivju.

Okroshka

Atsvaidzinošs hash - viena no gaismas vasaras ēdieni, ideāls karstā poras.

Labākās receptes gaismas vasaras ēdieni

Ieraksti hash recepte 2:

  • 3-4 dīgļu sīpoliem
  • augi: koriandrs, dilles, pētersīļi
  • 1/2 jauniešu ķiploku galvu
  • 3 vārītas olas
  • 150 g vārītu / žāvēta gaļa mājputnu vai
  • 4-5 redīsi
  • 1-2 gurķu
  • 1 5 šķidrums jogurts kauss
  • citrona sula
  • sinepes

Kā pagatavot hodgepodge:

Smalki sakapājiet garšaugus, un nedaudz prisolit primnogo. Uzmanīgi sasmalcina pārējos produktus. Sajauciet ar zaļumiem. Kefīra izšķīst kipyachnoy auksta ūdens vai piena sūkalas. Pievienot citrona sulu ekspresīvu skābumu. Sezona ar sinepēm. Pour "pildījumu" jogurtu. Noregulējiet sāli un piparus un pasniedz ar rudzu maizi.

Lai atrastu savu parakstu recepti, izmēģināt dažādas pamatu okroshka kvasa; Brew sajauc ar jogurta; biešu kvass; Ūdens ievadīts ar sagrieztu rabarberiem.